Gürcistan ve Batum hakkında faydalı bilgiler
Gürcü çayı
Çay kültürü ilk kez 19. yüzyılın ortalarında Gürcistan'a tanıtıldı. Gürcü Prensi Eristavi onu yetiştirmeye çalıştı. Bir süre sonra, Batum Botanik Bahçesi'nin kurucusu olan ünlü botanikçi P. Krasnov, bu kültürün gelişimine büyük katkı yaptı. Gürcü çayı yetiştiriciliğinin kökenleri de Jacob McNamara Bir İngiliz subayı olan Kırım Savaşı sırasında yakalandı. Gürcü bir kadınla evlendi ve hayatını Gürcü çayının endüstriyel üretimine adadı.
& nbsp;
Gürcü çayı çeşitlerinin yetiştirilmesine büyük katkılar, özellikle Çin denilen uzman Lau Jan Jau tarafından oynandı. Şimdi Batum'un bir banliyösü olan Chakvi köyünde ve şimdi bir pagodanın motifleriyle evini görebiliyorsunuz… İlk çay tarlaları Chakvi köyünde ortaya çıkmış, hatta bir laf, hatta “Chais ubani & raquo”; (Çay Bölgesi).
& nbsp;
Zaten 1864'te, uluslararası sergilerden birinde, Gürcü çayı bir ödül aldı. Gürcistan SSCB'nin bir parçası olduğunda, çay yetiştiriciliği cumhuriyet ekonomisinin ana yönlerinden biri haline geldi. Ancak zamanla çok fazla çay gerektiren planlı ekonomi ve yaprak toplama mekanizmaları Gürcü çayı içmeyi imkansız hale getirdi. & nbsp;
Şimdi çay kültürü yavaş yavaş canlanıyor. Üstelik, Gürcü çayı, pestisitler ve diğer kimyasal gübrelerle işlemden geçirilmediğinden en iyilerinden biridir.